Æbleflæsk i en moderne fortolkning, kyllingesatay med ananas, koldskål med dadelsalat, frugtsalat med papaya, bradepandebrød og kanelbrownies.

Dagen før

Bag kanelbrownies.
Slå brød op og lad hæve i køleskab.
Rist nødder og kokosmel.
Rens, skyl og skær frugt og grønt.
Udsten vindruer.
Forbered ost.

Selve dagen

Bag bradepandebrød.
Forberede evt. ru.gbrød, smør, skæreost og marmelade.
(Lav kaffe og te).
Rist spegeskinke.
Lav frugtsalat og dadelsalat til koldskål.
Lav "æbleflæsk" og peberrodsskum.
Forberede kyllingesatay og grill spydene.

Læs hele opskriften på anderledes brunch hos arla